Інозитол

Інозитол — це циклічний шестиатомний спирт, який належить до групи вітаміноподібних речовин. Це білий солодкуватий кристалічний порошок, добре розчинний у воді та слабко розчинний у спирті. Використовується у харчовій і фармацевтичній промисловості як компонент БАДів, у дитячому харчуванні та косметичних засобах.

Метод отримання

Інозитол отримують шляхом ферментації або екстракції з рослинних джерел, переважно з кукурудзяного крохмалю. Після цього проходить очищення та кристалізацію для досягнення високої чистоти продукту.

Основні властивості

✔ Білий кристалічний порошок без запаху

✔ Має солодкий смак

✔ Добре розчиняється у воді

✔ Відзначається високою чистотою та стабільністю

✔ Належить до вітаміноподібних речовин групи B

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати в сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні, захищеному від вологи й прямих сонячних променів. Термін зберігання — згідно зі специфікацією виробника. Термін придатності - 3 роки.

Сфери застосування

• Фармацевтика — компонент БАДів і вітамінних комплексів
• Харчова промисловість — збагачення продуктів і дитячого харчування
• Косметологія — добавка до засобів для догляду за шкірою та волоссям
• Біотехнологія — лабораторні та дослідницькі потреби