Ціанкобаламін (вітамін B12)

Ціанкобаламін (вітамін B12) — водорозчинний вітамін групи B, що бере участь у кровотворенні, обміні білків, жирів і вуглеводів, а також у роботі нервової системи. Є порошком червонуватого відтінку, добре розчинним у воді. Використовується у фармацевтиці, харчовій промисловості та виробництві БАДів, як кормова добавка.

Метод отримання

Отримують біотехнологічним шляхом із використанням мікроорганізмів-продуцентів з подальшим очищенням, кристалізацією та стандартизацією.

Основні властивості

✔ Водорозчинний вітамін групи B

✔ Бере участь у кровотворенні та енергетичному обміні

✔ Використовується у фармацевтиці та БАДах

✔ Підтримує роботу нервової системи

✔ Висока біологічна активність у малих дозах

✔ Кормова добавка в комбікормах

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати у сухому, прохолодному та захищеному від світла місці, у герметичній тарі.

Термін зберігання — 2 роки.

Термін придатності — 2 роки.

Галузі застосування

• Фармацевтика: препарати для лікування анемії та неврологічних порушень
• БАДи: вітамінні комплекси та спортивне харчування
• Харчова промисловість: збагачення продуктів вітамінами
• Тваринництво: кормові премікси та добавки