Бета-каротин 1% (Китай)

Бета-каротин — це органічний пігмент з групи каротиноїдів, попередник вітаміну А. Є порошком оранжевого кольору, що використовується як натуральний барвник (Е160a) та антиоксидант. Покращує колір і поживну цінність продуктів, застосовується у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості.

Метод отримання

Виробляється біотехнологічним методом (ферментація) або виділяється з природних джерел (морква, водорості, пальмова олія) з подальшим очищенням та стандартизацією.

Основні властивості:

✔ Натуральний барвник Е160a

✔ Антиоксидант, захищає клітини від вільних радикалів

✔ Попередник вітаміну А (провітамін А)

✔ Покращує колір і якість продуктів

✔ Використовується в харчових добавках та косметиці

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати у сухому та прохолодному місці, в герметичній тарі, захищеній від світла та вологи. Термін зберігання — 2 роки. Термін придатності — 2 роки.

Галузі застосування

• Харчова промисловість: барвник (Е160a) для напоїв, кондитерських та молочних виробів
• Фармацевтика: джерело провітаміну А у вітамінних комплексах та БАДах
• Косметика: антиоксидантний компонент у кремах і сироватках
• Корми для тварин: збагачення раціонів і покращення забарвлення продукції тваринництва