Гідрофосфат кальцію безводний (PharSQ Coarse A 150)

Гідрофосфат кальцію безводний — неорганічна сполука з групи фосфатів кальцію, що широко застосовується у харчовій E341 (ii) та фармацевтичній промисловості. Має добру хімічну стабільність, низьку гігроскопічність і є джерелом кальцію та фосфору. Завдяки цим властивостям використовується як мінеральний компонент, наповнювач, антизлежувальна речовина та функціональна добавка під час виробництва харчової й фармацевтичної продукції.

Метод отримання

Отримують взаємодією сполук кальцію з ортофосфорною кислотою з подальшим очищенням, кристалізацією, сушінням та подрібненням.

Основні властивості

✔ Джерело кальцію та фосфору

✔ Низька гігроскопічність

✔ Добра хімічна стабільність

✔ Добра сипучість і технологічність

Умови зберігання та строк придатності

Зберігати у сухому, добре вентильованому приміщенні, у герметичній упаковці, захищеній від вологи.

Строк придатності: 24 місяці.

Області застосування

• Харчова промисловість — джерело кальцію, антизлежувальна добавка та технологічний компонент під час виробництва харчової продукції.
• Фармацевтична промисловість — наповнювач і допоміжна речовина при виробництві таблеток, капсул та інших твердих лікарських форм.
• Виробництво дієтичних добавок — використовується як мінеральний компонент і джерело кальцію та фосфору.
• Виробництво вітамінно-мінеральних комплексів — входить до складу препаратів для поповнення мінерального балансу.
• Виробництво харчових сумішей — застосовується для покращення технологічних властивостей сухих сумішей і порошкоподібних продуктів.
• Хімічна промисловість — використовується як компонент спеціалізованих технологічних процесів.
• Лабораторна практика — застосовується як хімічний реагент і стандартна неорганічна сполука.