Глюкоза (Fufeng Biotechnologies)

Дізнатися ціну Артикул: М0297679

Дізнатися ціну Артикул: М0297679

Формула C₆H₁₂O₆ H₂O

Тип упаковки білий кристалічний порошок

Зовнішній вигляд мішок (заводська упаковка)

Кваліфікація Харчова

CAS Номер 5996-10-1

Країна Китай

декстроза D-глюкоза виноградний цукор клінтоза

Глюкоза (Fufeng) — харчова форма декстрози, яка широко застосовується у виробництві напоїв, кондитерських виробів, молочних продуктів, а також у фармацевтиці. Відрізняється стабільною якістю та високим ступенем очищення.

Метод отримання

Виробляється ферментативним гідролізом кукурудзяного крохмалю з подальшою кристалізацією.

Основні властивості

✔ Високий ступінь очищення та стабільна якість

✔ Легко засвоюване джерело енергії

✔ Використовується у виробництві напоїв і харчових продуктів

✔ Застосовується у фармацевтиці для інфузійних розчинів

✔ Компонент БАДів і спортивного харчування

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати у сухому та прохолодному місці, в оригінальній упаковці. Термін зберігання — 2 роки.

Області застосування

Харчова промисловість: напої, випічка, десерти
Фармацевтика: розчини для інфузій
Спортивне харчування: енергетичні добавки
Косметика: зволожувальний агент

Специфікація

Показники	Норматив
Чистота	≥ 99%
Вологість	≤ 10,0%
Специфічний кут обертання	52,0 … 53,5°
Зола	≤ 0,25%
рН	4,0 – 6,5
Хлориди (Cl)	≤ 0,01%
Coliform (MPN/g)	≤ 30
Пліснява	≤ 60 cfu/g
Staphylococcus aureus	відсутній
Salmonella	відсутня
Свинець (Pb)	≤ 0,5 мг/кг
Миш’як (As)	≤ 0,5 мг/кг
Мідь (Cu)	≤ 5,0 мг/кг
ГМО	відсутні

Інформація про безпеку згідно з GHS

Клас небезпеки	5 (практично безпечна речовина)
NFPA	здоров’я – 0, займистість – 0, нестабільність – 0
GHS-класифікація	не класифікується як небезпечна