Лактоза (200 mesh)

Дізнатися ціну Артикул: М0010532

Лактоза (200 mesh)

Дізнатися ціну Артикул: М0010532

Формула C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O

Тип упаковки мішок (заводська упаковка)

Зовнішній вигляд білий або світло-кремовий кристалічний порошок

Кваліфікація Харчова

CAS Номер 63-42-3, 10039-26-6

Країна Польща

молочний цукор лактобіоза

Лактоза (200 mesh) — натуральний вуглевод, що міститься в молоці, являє собою дисахарид глюкози та галактози. Використовується в харчовій і фармацевтичній промисловості як підсолоджувач, носій і структуроутворювач.

Метод отримання

Отримується з молочної сироватки методом кристалізації, очищення та сушіння для отримання продукту високої чистоти.

Основні властивості

✔ Натуральний вуглевод тваринного походження

✔ Нейтральний смак, слабка солодкість

✔ Висока чистота та стабільність

✔ Добре розчинна у воді

✔ Підходить для харчового та фармацевтичного застосування

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати в сухому, прохолодному та чистому приміщенні, захищеному від вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання — відповідно до технічної документації виробника.

Сфери застосування

Харчова промисловість — молочні продукти, випічка, дитяче харчування
Фармацевтика — наповнювач і стабілізатор у таблетках
Косметика — компонент зволожувальних засобів
Тваринництво — інгредієнт кормових добавок

Специфікація

Показники	Норматив
Масова частка основної речовини	≥ 99,5%
Молочний жир	< 0,1%
Вологість	0,1%
Зола	0,1%
рН	6,67
Загальна кількість бактерій	< 100 г
Enterobacteria	< 10 г
Дріжджі та пліснява	< 10 г
Salmonella	відсутня
Антибіотики	відсутні
Розмір частинок	200 mesh

Інформація про безпеку згідно з GHS

Клас небезпеки	не класифікується як небезпечна речовина
Рекомендації	Зберігати в сухому приміщенні. Уникати забруднення та контакту з вологою.