Танін

Танін — природна поліфенольна сполука рослинного походження з групи дубильних речовин. Має виражені в’яжучі, осаджувальні та антиоксидантні властивості. Здатний взаємодіяти з білками, алкалоїдами та солями важких металів, що зумовлює його фармакологічну й технологічну цінність.

Метод одержання

Одержують шляхом екстракції рослинної сировини з подальшим очищенням, концентруванням і сушінням до порошкоподібного стану.

Основні властивості

✔ Виражена в’яжуча дія

✔ Здатність зв’язувати білки та алкалоїди

✔ Антиоксидантна активність

✔ Сумісність з водними та спиртовими системами

✔ Натуральне рослинне походження

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати в сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні, у щільно закритій заводській тарі. Уникати дії вологи та прямих сонячних променів. Термін придатності - 2 роки.

Сфери застосування

1. Фармацевтична промисловість

• Активний компонент в’яжучих і протизапальних препаратів
• Використовується у засобах для лікування захворювань ШКТ
• Застосовується у дерматологічних та антисептичних засобах

2. Харчова промисловість

• Регулятор смаку та текстури
• Натуральний стабілізатор і антиоксидант
• Використовується у напоях і технологічних екстрактах

3. Хімічна та косметична промисловість

• Компонент косметичних засобів із в’яжучим ефектом
• Використовується у лосьйонах, тоніках та доглядовій косметиці

4. Лабораторна практика

• Реагент для осадження білків
• Застосовується у хімічних і біохімічних дослідженнях