Бисглицинат железа

Бисглицинат железа — это хелатная форма железа (II), образованная соединением ионов железа с аминокислотой глицином. Благодаря высокой биодоступности и мягкому воздействию на желудочно-кишечный тракт используется в пищевой и фармацевтической промышленности как источник железа.

Метод получения

Производится путём хелатирования ионов двухвалентного железа глицином с последующей фильтрацией, сушкой и измельчением до однородного порошка.

Основные свойства

✔ Тёмно-коричневый или серовато-зелёный порошок

✔ Легко усваиваемая форма железа

✔ Устойчив к окислению

✔ Хорошо растворим в воде

✔ Не имеет металлического привкуса

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке, защищённой от света и влаги. Срок хранения — 2 года. Срок годности – 2 года.

Области применения

• Пищевая промышленность: используется как источник железа в витаминно-минеральных комплексах, напитках, продуктах для беременных и детей.
• Фармацевтика: применяется в производстве добавок для лечения и профилактики анемии.
• Косметология: добавляется в косметические средства как микроэлемент, улучшающий обмен веществ кожи.
• Кормопроизводство: источник железа в премиксах и кормах для животных.