Экстракт готу кола (центеллы азиатской) 10:1
Экстракт готу кола (центеллы азиатской) 10:1 — растительный продукт, получаемый из травы Centella asiatica. Растение также широко известно под названием готу кола.
Экстракт представляет собой комплекс природных соединений, извлекаемых из растительного сырья. Поскольку продукт является многокомпонентным растительным экстрактом, он не представляет собой индивидуальное химическое соединение с единой молекулярной структурой.
Обозначение 10:1 характеризует установленное для данного продукта соотношение исходного растительного сырья и получаемого экстракта.
Метод получения
Экстракт центеллы азиатской получают из травы Centella asiatica. Растительное сырьё предварительно подготавливают и измельчают, после чего проводят экстракцию для извлечения растворимых компонентов.
Полученное извлечение отделяют от нерастворимого растительного материала, фильтруют и концентрируют. Далее концентрат подвергают сушке и технологической обработке для получения готового порошкообразного продукта.
Конкретный экстрагент, параметры экстракции, способы очистки, концентрирования и сушки, а также наличие вспомогательных компонентов определяются производителем.
Основные свойства
- Растительный экстракт из травы Centella asiatica
- Представляет собой комплекс природных компонентов растительного происхождения
- Подходит для использования в сухих пищевых композициях
- Может вводиться в многокомпонентные порошковые смеси
- Технологически удобен для производства капсулированных и порошковых продуктов
- Совместим с другими растительными экстрактами в комплексных рецептурах
Условия хранения и срок годности
Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Защищать от влаги, прямого солнечного света, источников нагревания, посторонних запахов и загрязнений.
После вскрытия упаковки минимизировать контакт продукта с воздухом и влагой и обеспечить герметичное закрытие.
Срок годности: в соответствии с документацией производителя для конкретной партии.
Области применения
- Пищевая промышленность — используется как растительный ингредиент в соответствующих пищевых композициях.
- Диетические добавки — применяется при производстве продуктов на основе растительных экстрактов.
- Капсулированные продукты — подходит для изготовления сухих композиций с последующим наполнением капсул.
- Порошковые смеси — используется в многокомпонентных сухих рецептурах и специализированных смесях.
- Функциональные пищевые продукты — применяется как источник компонентов Centella asiatica в соответствующих рецептурах.
- Специализированное питание — может использоваться при разработке продуктов с растительными ингредиентами с учётом требований к конкретной категории продукции.
- Растительные комплексы — используется совместно с другими растительными экстрактами и пищевыми ингредиентами в комплексных композициях.
Спецификация
| Показатели | Норматив |
| Часть растения | трава (100% натуральная) |
| Запах | характерный |
| Вкус | характерный |
| Соотношение экстракта | 10:1 |
| Потери при высушивании | ≤ 5 % |
| Зола | ≤ 5 % |
| Просеивание через сито 80 mesh | 95,0 % |
| Тяжёлые металлы (Pb) | ≤ 10 ppm |
| Свинец | ≤ 3 ppm |
| Мышьяк | ≤ 2 ppm |
| Кадмий (Cd) | ≤ 2 ppm |
| Ртуть | ≤ 2 ppm |
| Общее количество бактерий | ≤ 3000 CFU/г |
| Salmonella у 25 г | отсутствует |
| E. coli | отсутствует |
Информация о безопасности согласно GHS
| Класс опасности | Не классифицируется как опасное вещество |
| NFPA |
|
| GHS-классификация | Не классифицируется как опасное вещество |
| Рекомендации |
|
- 6500+ Клиентов нам доверяют
- >500000 Тонн отгруженного сырья
- 387 специалистов Работает в компании
- 300+ Городов с отработанными логистическими маршрутами
Будьте первым кто оставит отзыв или спросит!
- Дефицит сырья
- Повышение цен
- Новые поступления
- Акционные предложения
- Важные новости рынка