Пропионат кальция (E282) гранулированный Китай

В пути Артикул: М0186285

В пути Артикул: М0186285

Формула Ca(C₂H₅COO)₂

Тип упаковки бумажный мешок

Внешний вид белые гранулы

Квалификация Пищевая

CAS Номер 4075-81-4

Страна Китай

кальций пропионат пищевая добавка E282 пропионовая соль кальция Кальций пропионовокислый Кальциевая соль метилуксусной кислоты Пропаноат кальция

Пропионат кальция (пищевая добавка E282)— пищевая соль пропионовой кислоты, предотвращающая рост плесени и бактерий. Используется в хлебопечении, производстве сыров и комбикормов.

Метод получения

Получают нейтрализацией пропионовой кислоты гидроксидом кальция с последующей кристаллизацией и сушкой.

Основные свойства

✔ Белые гранулы

✔ Без запаха

✔ Хорошо растворим в воде

✔ Устойчивая гранулированная форма

Условия хранения

Хранить в сухом месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей. Срок хранения — 2 года.

Области применения

Пищевая промышленность: консервант (E282) для хлебобулочных и молочных продуктов.
Кормопроизводство: предотвращает брожение и рост бактерий.
Фармацевтика: компонент кальциевых добавок.

Спецификация

Показники	Норматив
Массовая доля основного вещества	98,0–100,5%
Нерастворимые в воде вещества	≤ 0,2%
Вода (K. Fisher)	≤ 9,5%
Фториды	≤ 30 ppm
Миш’як	≤ 3 ppm
Пропионат-ион	> 40%
Тяжёлые металлы (Pb)	≤ 2 ppm
Железо	≤ 50 мг/кг

Информация о безопасности согласно GHS

Класс опасности	5 (практически безопасное вещество)
GHS-класификация	не классифицируется как опасное
Рекомендации	Избегать влаги, хранить в герметичной таре.