Ортофосфорная кислота 85%

Ортофосфорная кислота 85% — концентрированная неорганическая кислота пищевого качества, широко применяемая в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности (пищевая добавка E338). Благодаря высокой степени чистоты, стабильному химическому составу и контролируемому содержанию примесей используется при производстве напитков, пищевых продуктов, сахарной продукции и технологических смесей.

Продукт полностью смешивается с водой, обладает высокой химической стабильностью и обеспечивает эффективное регулирование уровня pH в технологических процессах. Благодаря соответствию требованиям пищевой промышленности ортофосфорная кислота применяется при производстве пищевых ингредиентов, фосфатов, технологических растворов и других продуктов, где требуется высокочистая фосфорная кислота.

Метод получения

Получают термическим способом или методом глубокой очистки экстракционной фосфорной кислоты с последующим концентрированием, очисткой и контролем качества в соответствии с требованиями пищевой промышленности.

Основные свойства

• Высокая химическая чистота
• Полностью смешивается с водой
• Эффективный регулятор кислотности
• Высокая химическая стабильность
• Соответствует требованиям пищевой промышленности

Условия хранения и срок годности

Хранить в плотно закрытой заводской упаковке в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищённом от воздействия прямых солнечных лучей и источников тепла.                               
Срок годности: 24 месяца.

Области применения

• Пищевая промышленность — применяется как регулятор кислотности E338 при производстве широкого ассортимента пищевых продуктов.
• Производство безалкогольных напитков — используется для регулирования кислотности, формирования вкусового профиля и стабилизации готовой продукции.
• Кондитерская промышленность — применяется при производстве карамели, желейных изделий, сиропов, фруктовых наполнителей и других кондитерских продуктов.
• Сахарная промышленность — используется в технологических процессах переработки сахара, приготовления сиропов и регулирования кислотности технологических сред.
• Производство пищевых ингредиентов — входит в состав различных пищевых добавок, функциональных смесей и технологических композиций.
• Производство дрожжей и ферментационных продуктов — применяется для регулирования pH питательных сред и обеспечения стабильности процессов ферментации.
• Химическая промышленность — используется как сырьё и реагент при производстве фосфатов, специализированных химических продуктов и технологических растворов.