Цистеїн (L)

В наявності Артикул: 00002528

Модифікація

Дізнатися умови – 100 кг, 500 кг

1400.16грн / 1кг

35004 грн/25кг

Доставка

Відправка протягом 1-2 робочих днів після сплати

Оплата

У чому перевозимо

35004 грн/25кг

Цистеїн (L)

В наявності Артикул: 00002528

Формула C₃H₇NO₂S

Тип упаковки барабан (заводська упаковка)

Зовнішній вигляд білі кристали або кристалічний порошок

Кваліфікація Харчова

CAS Номер 52-90-4

Країна Китай

L-цистеїн L-cysteine лівообертальний цистеїн цистеїн L-форми цистеїн

Цистеїн (L) — це протеїногенна сірковмісна амінокислота, що входить до складу білків і пептидів. Відіграє важливу роль у метаболічних процесах та формуванні дисульфідних зв’язків, які визначають просторову структуру білків. Застосовується у фармацевтичній, харчовій і нутрицевтичній галузях як активна або функціональна речовина.

Метод одержання

Отримують синтетичним шляхом або шляхом мікробіологічної ферментації з подальшим очищенням і кристалізацією.

Основні властивості

✔ Сірковмісна протеїногенна амінокислота

✔ Участь у формуванні дисульфідних зв’язків

✔ Сумісність з амінокислотними композиціями

✔ Придатність для фармацевтичних і харчових форм

✔ Стабільність за дотримання умов зберігання

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати в сухому приміщенні у щільно закритій заводській тарі, захищеній від вологи та світла. Термін придатності — відповідно до документації виробника – 1 рік.

Сфери застосування

1. Фармацевтика

використовується як активна або допоміжна речовина
застосовується в амінокислотних і комбінованих препаратах
сприяє стабілізації білкових структур

2. Харчова промисловість

використовується як функціональна добавка
застосовується у білкових технологіях
впливає на текстурні властивості продуктів

3. Нутрицевтика

входить до складу амінокислотних комплексів
застосовується у добавках для підтримки обміну речовин
сумісний з вітамінами та мікроелементами

4. Лабораторії

використовується як стандарт або реагент
застосовується у біохімічних та аналітичних дослідженнях
забезпечує відтворюваність результатів

Специфікація

Показники	Норматив
Питоме обертання [α]²⁰	+8,3 – +9,5°
Стан розчину (коефіцієнт пропускання)	> 95,0%
Хлориди (Cl)	≤ 0,1%
Амоній (NH₄)	≤ 0,02%
Сульфати (SO₄)	≤ 0,030%
Залізо	≤ 10 ppm
Важкі метали (Pb)	≤ 10 ppm
Миш’як	≤ 1 ppm
Інші амінокислоти	≤ 1,0%
Втрати при висушуванні	≤ 0,5%
Залишок після прожарювання	≤ 0,2%
Масова частка основної речовини	98,0 – 101,0%
pH	4,5 – 5,5

Інформація про безпеку згідно з GHS

Клас небезпеки	не класифікується
GHS-класифікація	не класифікується як небезпечна речовина згідно з GHS за нормальних умов використання.
NFPA	здоров’я – 1, займистість – 0, нестабільність – 0
Рекомендації	Дотримуватись загальних правил гігієни. Уникати утворення пилу. Використовувати засоби індивідуального захисту під час роботи з порошком. Забезпечувати належну вентиляцію.