Бутилгідрокситолуол (BHT)

Бутилгідрокситолуол (BHT) — синтетичний фенольний антиоксидант, що застосовується для стабілізації жирів, олій, полімерів та косметичних продуктів. У харчовій промисловості зареєстрований як добавка E321. Має виражені антиокисні властивості, запобігає прогірканню жирів і руйнуванню органічних сполук.

Метод отримання

BHT отримують синтетичним шляхом алкілування п-крезолу ізобутиленом або іншими алкільними агентами.

Основні властивості:

✔ Потужний антиоксидант, запобігає окисленню жирів та олій

✔ Використовується як стабілізатор у косметиці та фармацевтиці

✔ Застосовується у виробництві полімерів і гумових виробів

✔ Зареєстрований як харчова добавка E321

✔ Стійкий до високих температур і світла

✔ Застосовується як кормова добавка

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати у сухому, прохолодному та добре провітрюваному місці, у герметичній упаковці. Уникати контакту з джерелами тепла та прямого сонячного проміння. Термін зберігання — 2 роки.

Галузі застосування

• Харчова промисловість: добавка E321 для стабілізації жирів та олій 
• Косметика: антиоксидант у кремах, лосьйонах, засобах догляду 
• Фармацевтика: стабілізатор у складі лікарських препаратів 
• Хімічна промисловість: запобігання старінню полімерів і гуми 
• Корма для тварин: захист жирових компонентів від окислення