Екстракт архата (Monk Fruit Extract)

В наявності Артикул: М0301643

Модифікація

Дізнатися умови – 5 кг (коробка)

21060грн / 1кг

21060 грн/1кг

Доставка

Відправка протягом 1-2 робочих днів після сплати

Оплата

У чому перевозимо

21060 грн/1кг

Екстракт архата (Monk Fruit Extract)

В наявності Артикул: М0301643

Тип упаковки пакет (нейтральна упаковка)

Зовнішній вигляд світло-жовтий або білий порошок

Кваліфікація Фарм

CAS Номер 88901-36-4

Країна Китай

екстракт монк фрут Luo Han Guo extract Monk Fruit Extract могрозиди Mogroside V

Екстракт архата (Monk Fruit Extract) — натуральний рослинний підсолоджувач, отриманий із плодів рослини Siraitia grosvenorii. Основними активними компонентами є могрозиди, у тому числі Mogroside V, які забезпечують високу солодкість без калорійності. Продукт широко застосовується як замінник цукру у харчовій промисловості та дієтичному харчуванні.

Метод одержання

Отримують шляхом водної екстракції плодів архата з подальшим очищенням, концентруванням і сушінням.

Основні властивості

✔ висока солодкість

✔ нульова калорійність

✔ натуральне походження

✔ антиоксидантні властивості

✔ підходить для дієтичного харчування

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати у сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні у герметично закритій упаковці. Берегти від вологи та прямих сонячних променів. Термін придатності: 24 місяці.

Сфери застосування

Харчова промисловість

замінник цукру
напої
кондитерські вироби
дієтичні продукти
біологічно активні добавки

Фармацевтична промисловість

сиропи
допоміжні речовини

Косметична промисловість

натуральні засоби
догляд за шкірою

Специфікація

Показники	Норматив
Частина рослини	фрукти (100% натуральні)
Масова частка основної речовини	48%–52% Mogroside V
Запах	характерний
Смак	характерний
Розмір частинок (80 mesh)	95,0%
Екстракційний розчинник	вода
Втрати при висушуванні	≤ 5,0%
Зола	≤ 2,0%
Миш’як	≤ 0,5 ppm
Кадмій	≤ 0,5 ppm
Свинець	≤ 0,5 ppm
Ртуть	≤ 0,1 ppm
Важкі метали (Pb)	≤ 10 ppm
Метанол	≤ 200 ppm
Етанол	≤ 3000 ppm
Загальна кількість бактерій	≤ 1000 cfu/g
Salmonella	відсутня
Грибки та дріжджі	≤ 1000 cfu/g
E.coli	≤ 10
Staphylococcus aureus	відсутній
ГМО	не містить

Інформація про безпеку згідно з GHS

Клас небезпеки	не класифікується як небезпечна речовина
GHS-класифікація	Не класифікується
Рекомендації	Дотримуватись правил гігієни. Уникати утворення пилу та його вдихання. Використовувати засоби індивідуального захисту.