Екстракт джимнеми (10:1)

Екстракт джимнеми (10:1) — рослинний продукт, який отримують із висушеного листя Gymnema sylvestre. Він являє собою комплекс природних компонентів, що вилучаються з рослинної сировини в процесі екстракції.

Джимнема належить до рослин, екстракти яких використовуються у складі харчових і спеціалізованих багатокомпонентних рецептур.

Оскільки продукт є багатокомпонентним рослинним екстрактом, він не являє собою індивідуальну хімічну сполуку з єдиною молекулярною структурою.

Позначення 10:1 характеризує встановлене для продукту співвідношення вихідної рослинної сировини та отриманого екстракту.

Метод отримання

Екстракт джимнеми отримують із висушеного листя Gymnema sylvestre. Рослинну сировину попередньо готують і подрібнюють, після чого проводять екстракцію для вилучення розчинних компонентів.

Отриманий екстракт відокремлюють від нерозчинного рослинного матеріалу, фільтрують і концентрують. Потім концентрат піддають сушінню та технологічній обробці для отримання готового порошкоподібного продукту.

Конкретний екстрагент, параметри екстракції, методи очищення, концентрування та сушіння, а також наявність допоміжних компонентів у наданих даних не зазначені й визначаються виробником.

Основні властивості

✔ Рослинний екстракт із листя Gymnema sylvestre

✔ Являє собою комплекс природних компонентів рослинного походження

✔ Підходить для використання в сухих харчових композиціях

✔ Може вводитися в багатокомпонентні порошкові суміші

✔ Технологічно зручний для виробництва капсульованих і порошкових продуктів

✔ Може поєднуватися з іншими рослинними екстрактами та харчовими інгредієнтами в комплексних рецептурах

Умови зберігання та строк придатності

Зберігати у щільно закритій упаковці в сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні. Захищати від вологи, прямого сонячного світла, джерел нагрівання, сторонніх запахів і забруднень.

Після відкриття упаковки мінімізувати контакт продукту з повітрям і вологою та забезпечити герметичне закриття.

Строк придатності: відповідно до документації виробника для конкретної партії.

Області застосування

• Харчова промисловість — використовується як інгредієнт рослинного походження у відповідних харчових композиціях.
• Дієтичні добавки — застосовується під час виробництва продуктів на основі джимнеми та інших рослинних інгредієнтів.
• Капсульовані продукти — підходить для виготовлення сухих композицій із подальшим наповненням капсул.
• Порошкові суміші — використовується в багатокомпонентних сухих рецептурах і спеціалізованих сумішах.
• Функціональні харчові продукти — застосовується як джерело компонентів листя Gymnema sylvestre у відповідних рецептурах.
• Спеціалізоване харчування — може використовуватися під час розроблення продуктів із рослинними інгредієнтами з урахуванням вимог до конкретної категорії продукції.
• Рослинні комплекси — використовується разом з іншими рослинними екстрактами та харчовими інгредієнтами в комплексних композиціях.