Экстракт джимнемы (10:1)
Экстракт джимнемы (10:1) — растительный продукт, получаемый из высушенных листьев Gymnema sylvestre. Он представляет собой комплекс природных компонентов, извлекаемых из растительного сырья в процессе экстракции.
Джимнема относится к растениям, экстракты которых используются в составе пищевых и специализированных многокомпонентных рецептур.
Поскольку продукт является многокомпонентным растительным экстрактом, он не представляет собой индивидуальное химическое соединение с единой молекулярной структурой.
Обозначение 10:1 характеризует установленное для продукта соотношение исходного растительного сырья и полученного экстракта.
Метод получения
Экстракт джимнемы получают из высушенных листьев Gymnema sylvestre. Растительное сырьё предварительно подготавливают и измельчают, после чего проводят экстракцию для извлечения растворимых компонентов.
Полученное извлечение отделяют от нерастворимого растительного материала, фильтруют и концентрируют. Затем концентрат подвергают сушке и технологической обработке для получения готового порошкообразного продукта.
Конкретный экстрагент, параметры экстракции, методы очистки, концентрирования и сушки, а также наличие вспомогательных компонентов в предоставленных данных не указаны и определяются производителем.
Основные свойства
✔ Растительный экстракт из листьев Gymnema sylvestre
✔ Представляет собой комплекс природных компонентов растительного происхождения
✔ Подходит для использования в сухих пищевых композициях
✔ Может вводиться в многокомпонентные порошковые смеси
✔ Технологически удобен для производства капсулированных и порошковых продуктов
✔ Может сочетаться с другими растительными экстрактами и пищевыми ингредиентами в комплексных рецептурах
Условия хранения и срок годности
Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Защищать от влаги, прямого солнечного света, источников нагревания, посторонних запахов и загрязнений.
После вскрытия упаковки минимизировать контакт продукта с воздухом и влагой и обеспечить герметичное закрытие.
Срок годности: в соответствии с документацией производителя для конкретной партии.
Области применения
- Пищевая промышленность — используется как ингредиент растительного происхождения в соответствующих пищевых композициях.
- Диетические добавки — применяется при производстве продуктов на основе джимнемы и других растительных ингредиентов.
- Капсулированные продукты — подходит для изготовления сухих композиций с последующим наполнением капсул.
- Порошковые смеси — используется в многокомпонентных сухих рецептурах и специализированных смесях.
- Функциональные пищевые продукты — применяется как источник компонентов листьев Gymnema sylvestre в соответствующих рецептурах.
- Специализированное питание — может использоваться при разработке продуктов с растительными ингредиентами с учётом требований к конкретной категории продукции.
- Растительные комплексы — используется совместно с другими растительными экстрактами и пищевыми ингредиентами в комплексных композициях.
Спецификация
| Показатели | Норматив |
| Часть растения | листья (сушёные, 100% натуральные) |
| Запах | характерный |
| Вкус | характерный |
| Просеивание через сито 80 mesh | 95 % |
| Влажностьь | ≤ 5 % |
| Мышьяк | ≤ 2 ppm |
| Кадмий(Cd) | ≤ 1 ppm |
| Свинец | ≤ 2 ppm |
| Ртуть | ≤ 0,1 ppm |
| Общее количество бактерий | ≤ 1000 CFU/г |
| Salmonella у 25 г | отсутствует |
| Грибки и дрожжи | ≤ 100 CFU/г |
| Колиформы, CFU/г | отсутствуют |
Информация о безопасности согласно GHS
| Класс опасностии | Не классифицируется как опасное вещество |
| NFPA |
здоровье — 0; воспламеняемость — 1; нестабильность — 0. |
| GHS-классификация | Не классифицируется как опасное вещество |
| Рекомендации |
|
- 6500+ Клиентов нам доверяют
- >500000 Тонн отгруженного сырья
- 387 специалистов Работает в компании
- 300+ Городов с отработанными логистическими маршрутами
Будьте первым кто оставит отзыв или спросит!
- Дефицит сырья
- Повышение цен
- Новые поступления
- Акционные предложения
- Важные новости рынка