Маніт (Манітол)

Маніт (манітол) — органічна сполука класу багатоатомних спиртів (поліолів), широко поширена в природі. Являє собою білу кристалічну речовину зі солодким смаком і без запаху.

Застосовується у фармацевтиці як допоміжна речовина та активний компонент завдяки своїм осмотичним властивостям. Має хорошу стабільність, низьку гігроскопічність і використовується у різних лікарських формах. Метод отримання

Манітол отримують шляхом гідрування фруктози або інвертних цукрів з подальшим очищенням, кристалізацією та сушінням.

Основні властивості

✔ Має солодкий смак

✔ Низька гігроскопічність

✔ Висока хімічна стабільність

✔ Осмотична активність

✔ Підходить для фармацевтичних форм

Умови зберігання та строк придатності

Зберігати в щільно закритій заводській тарі, у сухому, прохолодному та вентильованому приміщенні.

Уникати впливу вологи.

Строк зберігання — відповідно до технічної документації виробника.

Області застосування

•  Фармацевтика — використовується як наповнювач, стабілізатор і осмотичний засіб (зокрема в     інфузійних розчинах і таблетках)
•  Виробництво БАД — застосовується як підсолоджувач і допоміжний компонент
•  Харчова промисловість — використовується як цукрозамінник (E421)
•  Косметична промисловість — застосовується як зволожуючий і стабілізуючий компонент
•  Біотехнології — використовується в лабораторних і технологічних процесах