Маннит (Маннитол)

Маннит (маннитол) — органическое соединение класса многоатомных спиртов (полиолов), широко распространённое в природе. Представляет собой белое кристаллическое вещество со сладким вкусом и без запаха.

Используется в фармацевтике как вспомогательное вещество и активный компонент благодаря своим осмотическим свойствам. Обладает хорошей стабильностью, низкой гигроскопичностью и применяется в различных лекарственных формах.

Метод получения

Маннитол получают путем гидрирования фруктозы или инвертных сахаров с последующей очисткой, кристаллизацией и сушкой.

Основные свойства

✔ Обладает сладким вкусом

✔ Низкая гигроскопичность

✔ Хорошая химическая стабильность

✔ Осмотическая активность

✔ Подходит для фармацевтических форм

Условия хранения и срок годности Хранить в плотно закрытой заводской таре, в сухом, прохладном и вентилируемом помещении. Избегать воздействия влаги.

Срок хранения — согласно технической документации производителя.

Области применения

• Фармацевтика — используется как наполнитель, стабилизатор и осмотическое средство (в т.ч. в инфузионных растворах и таблетках)
• Производство БАД — применяется как подсластитель и вспомогательный компонент
• Пищевая промышленность — используется как сахарозаменитель (E421)
• Косметическая промышленность — применяется как увлажняющий и стабилизирующий компонент
• Биотехнологии — используется в лабораторных и технологических процессах