Бензойна кислота
Бензойна кислота (C₆H₅COOH) — ароматична карбонова кислота, що являє собою білі кристали з характерним слабким запахом. Добре розчиняється у спиртах, погано — у воді. Трапляється в природі у ягодах, брусниці, журавлині. Використовується у харчовій промисловості як консервант (E210), а також у хімічній та фармацевтичній індустрії.
Метод отримання
Промислово отримують окисненням толуолу або бензальдегіду киснем повітря при каталізаторному впливі.
Основні властивості
✔ Консервант E210 для харчової промисловості
✔ Пригнічує ріст бактерій, плісняви та дріжджів
✔ Використовується у виробництві барвників, смол і фармацевтичних речовин
✔ Має слабку антисептичну дію
✔ Сировина для органічного синтезу
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати у сухому, прохолодному місці, в герметичній упаковці, подалі від вологи та джерел тепла. Термін зберігання — 3 роки.
Галузі застосування
- Харчова промисловість: консервант E210 (напої, соуси, кондитерські вироби)
- Агро промисловість: виробництво преміксів та готових кормів для тварин
- Фармацевтика: виробництво мазей, антисептиків
- Хімічна промисловість: виробництво барвників, пластифікаторів, смол
- Органічний синтез: проміжний продукт
Специфікація
| Показники | Норматив |
| Чистота | ≥ 99,5% |
| Волога | ≤ 0,7% |
| Сульфатна зола | ≤ 0,05% |
| Розчинність у воді | 0,34 г/100 мл (при 25 °C) |
| Розчинність | добре розчиняється в етанолі, ацетоні, ефірі |
| Температура кипіння | 249 °C |
| Температура плавлення | 121–123 °C |
| Свинець (Pb) | ≤ 2 |
| Легко окислювані речовини | відповідає |
| Легко карбонізуючі речовини | відповідає |
| Залишок після прокалювання | ≤ 0,05% |
Інформація про безпеку згідно з GHS
| Клас небезпеки | 3 (помірно небезпечна речовина) |
| NFPA | здоров’я – 2, займистість – 1, нестабільність – 0 |
| GHS-класифікація |
|
| Рекомендації |
|
- 6500+ Клієнтів нам довіряють
- >500000 Тон відваженої сировини
- 387 фахівців Працює в компанії
- 300+ Міст з відпрацьованими логістичними маршрутами
Будьте першим хто залишить відгук або запитає!
- Дефіцит сировини
- Підвищення цін
- Нові надходження
- Акційні пропозиції
- Важливі новини ринку