Гідрокарбонат амонію (E503)

В дорозі Артикул: 00012908

В дорозі Артикул: 00012908

Формула NH₄HCO₃

Тип упаковки мішок (заводська упаковка)

Зовнішній вигляд білий порошок

Кваліфікація Харчова

CAS Номер 1066-33-7

Країна Китай

амоній вуглекислий кислий E503 бікарбонат амонію амоній гідрокарбонат

Гідрокарбонат амонію (бікарбонат амонію) — неорганічна сполука з хімічною формулою NH₄HCO₃, що являє собою білий кристалічний порошок із характерним запахом аміаку. Легко розкладається при нагріванні з виділенням аміаку, вуглекислого газу та води. Використовується як розпушувач у харчовій промисловості (E503), а також у хімічних процесах і сільському господарстві.

Метод отримання

Отримують взаємодією аміаку, вуглекислого газу та води при низьких температурах із подальшою кристалізацією.

Основні властивості

✔ Харчовий розпушувач (E503)

✔ Легко розкладається з виділенням газу

✔ Використовується в хімічній промисловості та сільському господарстві

✔ Застосовується у виробництві пінопластів і добрив

✔ Повністю випаровується при нагріванні

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати в сухому, прохолодному місці, у герметичній тарі, захищеній від вологи та тепла. Термін зберігання — 1 рік.

Галузі застосування

Харчова промисловість: розпушувач тіста (E503)
Хімічна промисловість: джерело аміаку та CO₂
Сільське господарство: компонент добрив
Виробництво: пінопласти та технічні продукти

Специфікація

Показники	Норматив
Чистота	≥ 99,2 %
Миш’як (As)	≤ 0,0002 %
Лужність	відповідає стандарту E503
Важкі метали (Pb)	≤ 0,0005 %
Зола	≤ 0,008 %
Хлориди (Cl)	≤ 0,003 %
Сульфати (SO₄)	≤ 0,007 %
Залізо (Fe)	≤ 0,002 %
Сульфіди	≤ 0,0002 %

Інформація про безпеку згідно з GHS

Клас небезпеки	4 (малонебезпечна речовина)
NFPA	здоров’я – 1, займистість – 0, нестабільність – 0
GHS-класифікація	H319 (спричиняє сильне подразнення очей)
Рекомендації	Використовувати рукавички, захисні окуляри та респіратор при утворенні пилу. Уникати нагрівання та впливу вологи.