Гидрокарбонат аммония (E503)

В пути Артикул: 00012908

В пути Артикул: 00012908

Формула NH₄HCO₃

Тип упаковки мешок (заводская упаковка)

Внешний вид белый порошок

Квалификация Пищевая

CAS Номер 1066-33-7

Страна Китай

аммоний углекислый кислый E503 бикарбонат аммония аммоний гидрокарбонат

Гидрокарбонат аммония (бикарбонат аммония) - неорганическое соединение с химической формулой NH₄HCO₃, представляющее собой белый кристаллический порошок с характерным запахом аммиака. Легко разлагается при нагревании с выделением аммиака, углекислого газа и воды. Используется как разрыхлитель в пищевой промышленности (Е503), а также в химических процессах и сельском хозяйстве.

Метод получения

Получают взаимодействием аммиака, углекислого газа и воды при низких температурах, с последующей кристаллизацией.

Основные свойства

✔ Пищевой разрыхлитель (Е503)

✔ Легко разлагается с выделением газа

✔ Применяется в химической промышленности и сельском хозяйстве

✔ Используется в производстве пенопластов и удобрений

✔ Без остатка улетучивается при нагреве

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной таре, защищённой от влаги и тепла. Срок хранения — 1 год.

Области применения

Пищевая промышленность: разрыхлитель теста (Е503)
Химическая промышленность: источник аммиака и CO₂
Сельское хозяйство: компонент удобрений
Производство пенопластов и технических продуктов

Спецификация

Показатели	Норматив
Чистота	≥ 99,2 %
Мышьяк (As)	≤ 0,0002 %
Щёлочность	соответствует стандарту E503
Тяжелые металлы (Pb)	≤ 0,0005 %
Зола	≤ 0,008 %
Хлориды (Cl)	≤ 0,003 %
Сульфаты (SO₄)	≤ 0,007 %
Железо (Fe)	≤ 0,002 %
Сульфиды	≤ 0,0002 %

Информация о безопасности согласно GHS

Класс опасности	4 (малоопасное вещество)
NFPA	здоровье – 1, воспламеняемость – 0, нестабильность – 0
GHS-классификация	H319 (вызывает раздражение глаз))
Рекомендации	При работе использовать перчатки, защитные очки и респиратор при пылении Избегать нагрева и воздействия влаги