Натрій гідрокарбонат (E500) Туреччина

В наявності Артикул: М0053075

Модифікація

Дізнатися умови – 1 тонна

24.84грн / 1кг

621 грн/25кг

Доставка

Відправка протягом 1-2 робочих днів після сплати

Оплата

У чому перевозимо

621 грн/25кг

Натрій гідрокарбонат (E500) Туреччина

В наявності Артикул: М0053075

Формула NaHCO₃

Тип упаковки мішок (заводська упаковка)

Зовнішній вигляд дрібнокристалічний білий порошок

Кваліфікація Харчова

CAS Номер 144-55-8

Країна Туреччина

харчова сода натрій бікарбонат гідрокарбонат натрію натрій вуглекислий кислий натрій двовуглекислий

Натрій гідрокарбонат — слабколужна сіль вугільної кислоти, широко застосовувана як розпушувач, регулятор кислотності та технологічна добавка в харчовій промисловості. Це білий, сипкий, кристалічний порошок з нейтральним смаком і високою хімічною чистотою.

Метод отримання

Виробляється методом карбонізації аміачного содового розчину або реакцією карбонату натрію з діоксидом вуглецю. Осаджений бікарбонат промивається, фільтрується, висушується та проходить контроль якості відповідно до харчових стандартів ЄС.

Основні властивості

✔ Слабколужна реакція, безпечна для харчових технологій

✔ Хімічна стабільність за умови правильного зберігання

✔ Розкладання з виділенням CO₂ при нагріванні (ефект розпушення)

✔ Екологічність і відсутність токсичних домішок

✔ Повна сумісність із харчовими та побутовими компонентами

Умови зберігання та строк придатності

Зберігати у сухому, чистому та вентильованому приміщенні. Уникати контакту з вологою. Тримати в щільно закритій оригінальній упаковці. Строк зберігання — згідно з документацією виробника.

Області застосування

Харчова промисловість (розпушувач, E500)
Виробництво хлібобулочних і кондитерських виробів
Фармацевтика та косметологія
Побутова хімія
М’які лужні мийні засоби
Технічні процеси, де потрібне буферне або слабколужне середовище

Специфікація

Показники	Норматив
Масова частка основної речовини	≥ 99,3%
Натрій вуглекислий (Na₂CO₃)	≤ 0,5%
Хлориди (Cl)	≤ 250 мг/кг
Сульфати	≤ 300 мг/кг
Нерозчинні речовини	≤ 500 мг/кг
Розмір частинок +75 µm	20–90%
Розмір частинок +45 µm	60–100%
pH (1% розчин)	8,0 – 8,6
Миш’як (As)	< 0,1 ppm
Свинець (Pb)	< 0,1 ppm
Ртуть (Hg)	< 0,1 ppm
Fe³⁺	< 0,1 ppm
Вологість	0,03%
Насипна густина	1,184 г/см³
NaCl	360 мг/кг
Амонійні солі	відсутні
Втрати при висушуванні	< 0,25%
Діоксини	відсутні
Тест на натрій	відповідає
Тест на карбонат	відповідає