Натрия гидрокарбонат (Е500) Турция

В наличии Артикул: М0053075

Модификация

Узнать условия – 1 тонна

26.88грн / 1кг

672 грн/25кг

Доставка

Отправка в течение 1-2 рабочих дней после оплаты

Оплата

В чем перевозим

672 грн/25кг

Натрия гидрокарбонат (Е500) Турция

В наличии Артикул: М0053075

Формула NaHCO₃

Тип упаковки мешок (заводская упаковка)

Внешний вид мелкокристаллический белый порошок

Квалификация Пищевая

CAS Номер 144-55-8

Страна Турция

пищевая сода натрий бикарбонат гидрокарбонат натрия натрий углекислый кислый натрий двууглекислый

Натрия гидрокарбонат — слабощелочная соль угольной кислоты, широко используемая как разрыхлитель, регулятор кислотности и технологическая добавка в пищевой промышленности. Представляет собой белый, сыпучий, кристаллический порошок с нейтральным вкусом и высокой химической чистотой.

Метод получения

Производится методом карбонизации раствора соды аммиачной или взаимодействием карбоната натрия с диоксидом углерода. Осаждённый бикарбонат промывается, фильтруется, сушится и проходит контроль качества в соответствии с пищевыми стандартами ЕС.

Основные свойства

✔ Слабощелочная реакция, безопасная для пищевых технологий

✔ Химическая стабильность при правильном хранении

✔ Разложение с выделением CO₂ при нагревании (эффект разрыхления)

✔ Экологичность и отсутствие токсичных примесей

✔ Полная совместимость с пищевыми и бытовыми составами

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом, чистом, вентилируемом помещении. Избегать контакта с влагой. Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке. Срок хранения — согласно документации производителя.

Области применения

Пищевая промышленность (разрыхлитель, Е500)
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий
Фармацевтика и косметология
Бытовая химия
Мягкие щёлочные чистящие средства
Технические процессы, где требуется буферная или слабощелочная среда

Спецификация

Показатели	Норматив
Массовая доля основного вещества	≥ 99,3%
Натрий углекислый (Na₂CO₃)	≤ 0,5%
Хлориды (Cl)	≤ 250 мг/кг
Сульфаты	≤ 300 мг/кг
Нерастворимые вещества	≤ 500 мг/кг
Размер частиц +75 µm	20–90%
Размер частиц +45 µm	60–100%
pH (1%-ный раствор)	8,0 – 8,6
Мышьяк (As)	< 0,1 ppm
Свинец (Pb)	< 0,1 ppm
Ртуть (Hg)	< 0,1 ppm
Fe³⁺	< 0,1 ppm
Влажность	0,03%
Насыпная плотность	1,184 г/см³
NaCl	360 мг/кг
Аммонийные соли	отсутствуют
Потери при высушивании	< 0,25%
Диоксины	отсутствуют
Тест на натрий	соответствует
Тест на карбонат	соответствует