Натрия хлорид (Соль пищевая экстра)

В наличии Артикул: М0238998

Модификация

Узнать условия – 1 тонна, 5 тонн

19.2грн / 1кг

480 грн/25кг

Доставка

Отправка в течение 1-2 рабочих дней после оплаты

Оплата

В чем перевозим

480 грн/25кг

Натрия хлорид (Соль пищевая экстра)

В наличии Артикул: М0238998

Формула NaCl

Тип упаковки мешок (заводская упаковка)

Внешний вид белый мелкокристаллический продукт без посторонних примесей и запаха

Квалификация Пищевая

CAS Номер 7647-14-5

Страна Польша

пищевая соль экстра поваренная соль каменная соль очищенная хлористый натрий столовая соль

Натрия хлорид (соль пищевая экстра) — высокоочищенная пищевая соль, представляющая собой белый мелкокристаллический продукт без посторонних запахов и привкусов. Имеет солёный вкус, хорошо растворима в воде. Применяется в пищевой промышленности, переработке продуктов, кулинарии и производстве консервов. Отличается повышенной чистотой и контролируемым гранулометрическим составом.

Метод получения

Производится путём глубокой очистки и кристаллизации поваренной соли, получаемой выпариванием рассолов или переработкой природных солей с последующим сушением и классификацией частиц.

Основные свойства

✔ Белый мелкокристаллический порошок без запаха

✔ Хорошо растворим в воде

✔ Высокая степень чистоты — до 100,5 % NaCl

✔ Содержит антислеживающую добавку для стабильности продукта

✔ Соответствует пищевым стандартам качества

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом, чистом и хорошо вентилируемом помещении. Избегать воздействия влаги и химических загрязнений. Срок хранения — согласно технической документации производителя.

Области применения

Пищевая промышленность — производство хлебобулочных, мясных, рыбных и консервированных продуктов
Кулинария — универсальный компонент для приготовления пищи
Переработка овощей, рыбы и мяса — консервирование и маринование
Производство специализированных пищевых смесей и приправ

Спецификация

Показатели	Норматив
Характеристика	белый мелкокристаллический продукт без посторонних примесей, запаха и привкуса
NaCl	99,0 – 100,5%
Антислеживатель(калий железистосинеродистый)	3 – 10 мг/кг
pH (5%-ного раствора)	5,5 – 8,5
pH (1%-ного раствора)	5 – 8
Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb)	≤ 1 мг/кг
Потери в массе при высушивании	≤ 0,5%
Нерастворимые в воде вещества	≤ 0,05%
Медь (Cu)	≤ 2 мг/кг
Мышьяк (As)	≤ 0,5 мг/кг
Кадмий (Cd)	≤ 0,5 мг/кг
Ртуть (Hg)	≤ 0,1 мг/кг

Информация о безопасности согласно GHS

Класс опасности	не опасное вещество (пищевая категория)
GHS-класификация	не классифицируется как опасное
Рекомендации	Хранить в сухом помещении, избегать загрязнения и контакта с влагой. При пересыпании использовать защитные очки и перчатки.