Глютамін L Китай
L-глютамін — це амінокислота, яка бере участь у синтезі білків, обміні азоту та енергетичних процесах організму. Використовується у виробництві спортивного харчування, фармацевтичних препаратів і дієтичних добавок.
Метод отримання
Отримують методом ферментативного синтезу з глюкози за участю мікроорганізмів, із подальшим очищенням і кристалізацією.
Основні властивості
✔ Білий кристалічний порошок
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Біологічно активна форма амінокислоти
✔ Високий ступінь чистоти (≥ 98,5%)
✔ Без запаху та стороннього присмаку
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати у сухому, прохолодному місці, у герметичній тарі, захищеній від вологи та світла.
Термін зберігання — 2 роки.
Термін придатності — 2 роки.
Галузі застосування
- Спортивне харчування: джерело амінокислоти для відновлення та росту м’язів.
- Фармацевтика: використовується у складі препаратів для корекції білкового обміну.
- Харчова промисловість: компонент білкових сумішей і дієтичних добавок.
- Біотехнології: застосовується як поживний компонент у культуральних середовищах.
Специфікація
| Показники | Норматив |
|
Масова частка основної речовини, % |
98,5–101,5 |
|
рН |
4,35–6,0 |
|
Специфічний кут обертання [α]₂₅ᴺ |
+6,3…+7,3 |
|
Втрати під час сушіння, % |
≤ 0,30 |
|
Залишок після прожарювання, % |
≤ 0,3 |
|
Хлориди (Cl), % |
≤ 0,05 |
|
Сульфати (SO₄), % |
≤ 0,03 |
|
Залізо, ppm |
≤ 30 |
|
Свинець (Pb), ppm |
≤ 5 |
|
Миш’як (As), ppm |
≤ 3 |
|
Кадмій (Cd), ppm |
≤ 1 |
|
Ртуть (Hg), ppm |
≤ 1 |
|
Важкі метали, ppm |
≤ 15 |
|
Загальні бактерії, cfu/g |
≤ 1000 |
|
Грибки та дріжджі, cfu/g |
≤ 100 |
|
E. coli |
відсутня |
|
Staphylococcus aureus |
відсутня |
|
Salmonella |
відсутня |
|
Органічні леткі включення |
відповідають нормам |
Інформація про безпеку згідно з GHS
| Клас небезпеки |
5 (практично безпечна речовина) |
| GHS-класифікація |
не класифікується як небезпечна |
| Рекомендації |
|
- 6500+ Клієнтів нам довіряють
- >500000 Тон відваженої сировини
- 387 фахівців Працює в компанії
- 300+ Міст з відпрацьованими логістичними маршрутами
Будьте першим хто залишить відгук або запитає!
- Дефіцит сировини
- Підвищення цін
- Нові надходження
- Акційні пропозиції
- Важливі новини ринку