Концентрат сироваткового протеїну (КСБ)

Концентрат сироваткового протеїну — білковий продукт, отриманий із молочної сироватки. Містить високу концентрацію легкозасвоюваних білків, амінокислот і біологічно активних компонентів. Широко використовується у спортивному харчуванні, харчовій промисловості та БАД.

Метод одержання

Отримують шляхом ультрафільтрації та сушіння молочної сироватки з подальшим концентруванням білка.

Основні властивості

✔ високий вміст білка

✔ висока біодоступність

✔ повний амінокислотний профіль

✔ швидке засвоєння

✔ натуральне походження

Умови зберігання та термін придатності

Зберігати у сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні у герметично закритій упаковці. Берегти від вологи та сторонніх запахів.

Термін придатності: 24 місяці.

Сфери застосування

Харчова промисловість

•  спортивне харчування
•  білкові суміші
•  функціональні продукти
•  напої

Фармацевтична промисловість

•  біологічно активні добавки
•  нутрицевтики