Ксилит (ксилитол)

В пути Артикул: М0297234

Ксилит (ксилитол)

В пути Артикул: М0297234

Формула C₅H₁₂O₅

Тип упаковки мешок (заводская упаковка)

Внешний вид белый или почти белый кристаллический порошок или кристаллы

Квалификация Пищевая

CAS Номер 87-99-0

Страна Китай

пентагидроксипентан ксилитол березовый сахар D-ксилит

Ксилит (ксилитол) — это многоатомный спирт природного происхождения, широко используемый в качестве низкокалорийного подсластителя. Обладает сладким вкусом, близким к сахарозе, и низким гликемическим индексом.

Метод получения

Получают путём гидрогенизации ксилозы, выделенной из растительного сырья. Производственный процесс включает кристаллизацию и очистку до пищевой степени.

Основные свойства

✔ Натуральный сахарозаменитель с низкой калорийностью

✔ Хорошо растворим в воде

✔ Не вызывает резких скачков сахара в крови

✔ Имеет освежающий вкус

✔ Подходит для диабетического и диетического питания

Условия хранения и срок годности

Хранить в оригинальной герметичной упаковке, в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла и влаги. Срок хранения — в соответствии с документацией производителя.

Области применения

Пищевая промышленность — кондитерские изделия, жевательные резинки
Диетическое питание — продукты для диабетиков
Фармацевтика — сиропы, таблетки, пастилки
Гигиенические средства — зубные пасты, ополаскиватели

Спецификация

Показатели	Норматив
Массовая доля основного вещества	98,5–101,0%
Поглощение ИК-излучения	соответствует
Температура плавления	92–96°C
Растворимость	Легко растворим в воде, мало растворим в этаноле
Другой полиол	≤ 1,0%
Редуцирующий сахар	≤ 0,2%
Влажность	≤ 0,5%
Остаток после прокаливания	≤ 0,1%
Тяжёлые металлы (Pb)	≤ 10 мг/кг
Свинец (Pb)	≤ 0,5 мг/кг
Никель (Ni)	≤ 1 мг/кг
Общее содержание бактерий	≤ 100 КУО/г
Coliform	< 3 (MPN/г)
Грибки и дрожжи	≤ 100 КУО/г

Информация о безопасности согласно GHS

Класс опасности	не классифицируется как опасное вещество
GHS-класификация	H315 Вызывает раздражение кожи H319 Вызывает раздражение глаз H335 Может вызывать раздражение дыхательных путей
Рекомендации	Использовать в хорошо вентилируемых помещениях. Избегать образования пыли. Применять средства индивидуальной защиты при расфасовке и дозировке..