Натрия хлорид (Соль пищевая 1-й помол)

Натрия хлорид (пищевая соль) - неорганическая соль натрия и хлороводородной кислоты, представляющая собой белые кристаллы без запаха, со свойственным солёным вкусом. Хорошо растворим в воде, химически стабилен. Применяется как пищевая добавка, консервант и технологический компонент в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Метод получения

Производится выпариванием морской воды или переработкой каменной соли с последующей очисткой, кристаллизацией и сушкой.

Основные свойства

✔ Белые кристаллы без запаха

✔ Хорошо растворим в воде

✔ Химически стабилен и безопасен при хранении

✔ Обеспечивает солёный вкус и консервирующие свойства

✔ Соответствует пищевым стандартам качества

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом, чистом и вентилируемом помещении при комнатной температуре.

Избегать контакта с влагой и химически активными веществами.

Срок хранения — согласно технической документации производителя.

Области применения

•  Пищевая промышленность — пищевая добавка и консервант
•  Производство хлебобулочных, мясных и рыбных продуктов
•  Кулинария — универсальный компонент для приготовления пищи
•  Химическая промышленность — реагент и источник хлора и натрия
•  Фармацевтика и косметика — компонент изотонических растворов